Kooperatif Başkanlarına Hijyen Eğitimi

Aksaray İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü görevlileri, süt sağımından fabrikaya teslimine kadar geçen çalışma sürecinde nasıl bir hijyenik yol takip edilmesi gerektiğini anlattı. Bu tür eğitimlerin çok faydalı olduğunun altını çizen Aksaray Haykoop Başkanı Kadir Yayar,” Bir çok hayvancılıkla uğraşan vatandaşımız hijyen kurallarını hiç bilmiyorlar. Temizlik oldukça zayıf. Eğer kooperatif başkanlarımızda burada ki öğrendiği bilgileri vatandaşlarımıza iletirse daha hijyeni ortamda daha temiz süt elde edilmiş olur. Zaten bu kursların amacı da vatandaşlarımızın daha hijyenik bir ortamda, daha hijyenik süt elde etmelerini göstermektir” dedi. İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü,” Bu tür bilgilendirmelerin gerek, hayvancılıkta, gerekse tarım noktasında sürekli üreticilerimize yapılacaktır. Önemli olan üreticilerimizin bu tür programları takip etmeleri. Daha detaylı bilgiler almak için Müdürlüğümüze başvurabilirler. Burada bütün görevli arkadaşlarımız, daima çiftçilerimizin yanında olacaktır. Amacımız Eskil çiftçisinin alın terinin hakkını alması” dedi. Haber: Ziya Koçak