Aksaray İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne bağlı Gıda ve Yem Şube Müdürlüğünde görevli Gıda Kontrol Uzmanları, Ramazan Bayramı öncesi gıda üretilen, satılan ve toplu tüketimi yapılan yerlerde hareketliliğin artması üzerine, İlimizde bulunan fırın, pastane, unlu mamuller üreten işletmeler ile bakkal ve marketlerdeki denetimler sıklaştırıldı.Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdür Vekili Doğan İpek, konuyla ilgili olarak yaptığı açıklamada; "Halkımızın tükettiği her türlü gıda maddesinin güvenirliğini sağlamak için yaptığımız çalışmalar tüketimin arttığı bu ayda daha fazla önem kazanıyor. Bu bilinçle tüm kontrol görevlilerimiz fırın, lokanta, restaurant, market gibi işletmelerde denetimlerini sürdürüyorlar.Yapılan gıda denetim ve kontrollerde İşyerlerinin hijyen şartları, resmi evrakları, ürünlerin son tüketim tarihleri, gıda maddelerinin muhafaza durumları, etiket bilgileri ve satış koşulları kontrol ediliyor. Ramazan Ayının başından beri yaptığımız gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerleri denetiminde toplam 310 adet işyerinde denetim yapılmıştır. İl Merkezi ve İlçelerimizde tüketicilerin herhangi bir olumsuzluk yaşamaması için Ramazan Bayramı öncesi denetimler arttırılacaktır.Sofralarımızda güvenilir gıdanın bulunmasını sağlamak için özellikle toplu iftarların yapıldığı yerler ile buralara yemek sağlayan şirketler, fırınlar, lokantalar, sahurda açık bulunan gıda işletmeleri ile et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, tatlı ve pastacılık ürünleri üretimi yapan işletmelerde denetimler arttırılmıştır.Tüketicilerimizin aldıkları gıda maddelerinde seçici olmaları ve tüketim sürecinde özellikle hayvansal gıdalarda muhafaza koşullarına dikkat edilmesi gerekmektedir. Gıdaları satın alırken etiketsiz ve ambalajsız ürün satın almamaları, son kullanma tarihlerine dikkat etmeleri, mutlaka seçici davranmaları gerekmektedir.Vatandaşlarımız her türlü olumsuzluğu 174 ALO GIDA hattına bildirmeleri durumunda yapılan ihbar ve şikâyetler en kısa sürede değerlendirilecektir.İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü olarak insan sağlığını ve tüketici menfaatlerini korumaya yönelik çalışmalarımız bundan sonra da aynı kararlılık ve hassasiyetle devam edecektir. Aksaray halkına, sağlık ve mutluluk içerisinde bir Ramazan Bayramı geçirmelerini diliyoruzdedi.
Yorum Yazın