Hal böyle olunca mutfaklardaki tercihlerde farklılık göstermeye başladı. Organik yaz sebze ve meyvelerinin yerini hormonlu yaz sebze ve meyveleri almaya başlayınca vatandaşlar kışlık ürünlere daha fazla ilgi göstermeye başladılar. Mutfakta doğranırken kokusu oturduğumuz odaya kadar gelen salatalıkları ve domatesleri bulmak artık mümkün olmayacak. En çok tüketilen domates, biber, salatalık tezgâhlarda halen var.Fakat hormonlu olduğundan yaz tadı bulunmuyor. Vatandaşlar hormonlu sebze ve meyveler tüketmemeye özen gösterdiklerini, ancak yine de mecbur kaldıkları için az da olsa kış döneminde yaz ürünlerini almak durumunda kaldıklarını ifade ettiler.Kış meyve ve sebzeleri pazarları da renklendirdi. Fiyatlar ucuz olunca Salı Pazarına giden vatandaşlar portakal, mandalina ve yeşil sebzelerden bol miktarda aldı. Pazarda narenciye ürünlerinin kilo fiyatı 75 kuruş ila 1 lira arasında değişiyor. Domates ve salatalık gibi ürünlerde ise fiyat 1 ila 1,5 lira seviyesinde. Yeşilliklerin demet fiyatı ise 50 kuruşlar seviyesinde. Bu hafta pazarda brokoli, elma ve mandalina bolluğu yaşandığı gözlemlendi. Haber: Ziya Koçak
Yorum Yazın