Kurt Üzümü ya da Mutluluk Meyvesi diye de adlandırılan Goji Berry, İlimiz Merkeze bağlı Karkın Köyü çiftçilerimizden Mehmet ÇEKİL tarafından 15 dekarlık bir alanda yetiştirilmeye başlandı.Çiftçi ziyaretleri kapsamında; İl Müdür Vekilimiz Mustafa ÖZATEŞ, Şube Müdürümüz Yusuf ÇİÇEK ile beraber, Aksaray'da bir ilki gerçekleştiren Karkın Köyü çiftçilerinden Mehmet ÇEKİL'in bahçesinde incelemelerde bulundular.Goji Berry Nedir?Kurt Üzümü ya da Mutluluk Meyvesi gibi isimleri de olan Goji Berry meyve ailesinin küçük yenilebilir üyelerindendir. Goji Berry turuncu, kırmızı renkli ve keskin tadı olan otantik bir meyvedir. Diğer aile üyeleri gibi, Goji Berry aynı zamanda sağlık açısından birçok faydası olup, besin değeri çok yüksek bir meyve türüdür. Sağlık açısından Goji Berry'nin faydalı olmasının en önemli nedeni içerdiği yüksek değerdeki besinler, mineraller ve vitaminlerdir. Goji Berry sodyum açısından zengindir. Ayrıca bol miktarda diyet lifleri içermektedir. Protein açısından zengin olan Goji Berryde kalsiyum ve demir yüksek miktarda bulunur. C vitamini deposu olduğu için çok etkili antioksidanlar arasında gösterilir.Yaygın olarak Çin bölgesinde yetişen Goji Berry çok eski çağlardan itibaren tıbbi amaçlı olarak kullanılmaktadır. Uzak Doğu ülkelerinde asırlar boyunca hastalıkların tedavisinde kullanılmıştır. Goji Berry vazgeçilmez besinler içermektedir, bu besinlerin doyurucu özelliği yanında hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinir. Goji Berry bağışıklık sistemine faydaları yanında, karaciğer, göz, böbrek sağlığına inanılmaz katkıda bulunur. Haber Merkezi
Yorum Yazın