Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Bakanlık tarafından 81 il için yapılan uygulama kapsamında, otellere ziyarette bulunarak denetim gerçekleştirdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, ülke çapında otellere eş zamanlı denetim gerçekleştirdi. Bu kapsamda, Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından otellerde denetim yapıldı.
Oteller Didik Didik İncelendi
Ekiplerce rutin kontrol planı, ihbar, şüphe ve şikâyetlere ilave olarak yaz sezonunun başlaması nedeniyle yoğun olarak faaliyet gösteren otellere denetimler sıklaştırıldı. Taklit ve tağşiş yapılarak tüketicinin aldatılmasının engellenmesi ve sağlığa zararlı üretim yapan firmaların ürünlerinin tespit edilmesi amacıyla alkollü içecekler, bal, süt ürünleri, peynir, et ve et ürünleri gibi ürünler öncelikli olarak denetime tabi tutuldu.
Hijyen Konusuna Özellikle Dikkat Edildi
Yapılan denetimde, "Bakanlığımızca ülke genelinde otellere yönelik eş zamanlı denetimler kapsamında; ilimizdeki otellerde kullanılan ürünlerin kayıt altına alınıp alınmadığı, gıda hijyeni ile asgari teknik, hijyenik ve muhafaza koşullarına uyulup uyulmadığı, çalıştırılması zorunlu personel istihdamının olup olmadığı konularında denetimlere başlandı" denildi. İl Müdürlüğü olarak hedefledikleri noktaya da değinilirken, “Yürütülen tüm denetimlerde Türk Gıda Mevzuatına uygun güvenilir gıda üretiminin sağlanmasının yanında gıda iş yerlerinin teknik ve hijyenik koşullarının geliştirilmesi ve sektör çalışanlarının bilinçlendirilmesinin sağlanmasıdır” sözlerine yer verildi. Haber: Yakup Türk
Yorum Yazın