Bu sektör 18 yıldır çalışan Mahmiri hanım, bir alış veriş merkezinin şarküteri reyonunda çalışıyordu. Alış veriş merkezi kapanınca aynı reyonda çalışan Bayram Çiçek ile bir kasap dükkanı açmaya karar veren Mahmiri hanım, “Erkek mesleği olarak bilinen kasaplığı neden bende yapamayayım ki diye düşündüm ve kasap dükkanı açmaya karar verdim” dedi.5 yıldır kasaplık yapan Mahmiri hanım, “Aslında bayanlar evde de et ile uğraşıyorlar, ben ise bunu biraz daha profesyonel yapıyorum” dedi. Gıda satışı yapan yerler zaten hijyenik olması gerekiyor. Bide buna bayan eli değince ortalığa pırıl pırl bir kasap dükkanı çıkmış gerçekten.Müşteriler ise bayan kasaptan oldukça memnun. Ayrıca Kurban Bayramının yaklaştığı şu günlere artan et fiyatlarına da değinen Kasap Mahmiri Seçkin,“ İthal et çözüm değil, besiciliğe destek olunmalı” dedi. Haber: Mustafa Keçecioğlu
Yorum Yazın