Gelenekten Geleceğe Lezzetler Yarıştı

Yöresel yemek kültürünü ortaya çıkarmak amacıyla düzenlenen “4. Aksaray Yöresel Yemek Yarışması’na 41 yarışmacı, 39 farklı yemek ve 21 tatlı ile katıldı.

Aksaray’da yöresel yemek kültürünü ortaya çıkarmak amacıyla düzenlenen “Aksaray Yöresel Yemek Yarışması” Kültür Evi bahçesinde yapıldı. Aksaray’a özgü yemek ve tatlıların seçimi 6 kişiden oluşan jüri tarafından yapıldı. Vali Aykut Pekmez, Belediye Başkanı Haluk Şahin Yazgı, Aksaray Cumhuriyet Başsavcısı Ramazan Akın, İdare Mahkemesi Başkanı Osman Erkan, Kültür ve Turizm Müdür Vekili Mustafa Doğan ile davetliler 39 farklı yemek ve 21 tatlının bulunduğu stantları ziyaret ederek Aksaray yemekleri hakkında bilgi aldı.

Aksaray Türkiye’de En Çok Ziyaret Edilen 10 Ören Yerinden Birisi

Türkiye’de en çok ziyaret edilen ilk 10 ören yerinden birisinin Aksaray’da olduğunu belirten İl Kültür ve Turizm Müdürü Mustafa Doğan, “Kendi bulunduğu bölgede kervansarayları, yeraltı şehirleri, doğal güzellikleriyle beraber Ihlara Vadisi gibi önemli değerleri taşıyan Aksaray, önemli bir turizm şehridir. Bu özelliklerini daha da ileriye doğru geliştirerek ilimizde turizm yatırımlarının artmasıyla beraber Kapadokya bölgesinde ve ülkemiz içerisinde Aksaray daha da iyi noktalara gelecektir” dedi.

Ziyaretçi Sayısı Yüzde 30 Arttı

Aksaray’ın turizminde önemli bir artış olduğunu bildiren Doğan, “Bu yıl 4. düzenlenen yemek yarışması, kendi kültürel değerlerimizin anlatılması, tanıtılması manasında önemli bir etkinliktir. 2018 turizm açısından çok güzel geçiyor. Geçen seneki verilerimiz ile bu seneki sayıları kıyasladığımızda yüzde 30’luk bir artışla il genelinde devam ediyoruz. Hafta sonu Ihlara Vadisinde çok ciddi bir ziyaretçi akını söz konusuydu. Biz Aksaray’ın sanayide, tarımda, ticarette var olduğu gibi Kültür ve Turizmde de var olduğunu ve bundan sonraki süreçte de kültür ve turizm adına son derece iyi noktalara geleceğine inanıyoruz. Valimizin ve belediye başkanımızın bizlere güç vermesiyle yöresel yemeklerimizi yaşatmak istiyoruz” dedi.

Konuşmanın ardından 6 jüri üyesine ve yarışmada 1’inci olanlara Vali Pekmez, Belediye Başkanı Yazgı, Cumhuriyet Savcısı Akın, İdare Mahkemesi Başkanı Erkan, İl Kültür ve Turizm Müdürü Doğan ile ilçelerin kaymakamları tarafından plaket takdim etti. 41 kişinin katıldığı yarışmada, yemek kategorisinde “Tavuk Dolması” adlı yemeğiyle Hatice Dilek, tatlı kategorisinde ise Neslihan Talay “Sarığı Burma” adlı tatlısıyla 1’inci oldu. Haber: Ziya Koçak