Bayram Yaklaştı Denetimler Sıklaştı

Veteriner Hekim, Ziraat Mühendisi ve Gıda Mühendislerinden oluşan gıda kontrol görevlilerince işletmelerin genel hijyen, personel hijyeni, gıda işleme ve hazırlama ekipman hijyeni, kullanılan gıda bileşenlerinin ve katkılarının uygunluğu ve muhafaza şartları kontrol edildi. Ayrıca, açıkta satılan ambalajsız, etiketsiz, üretim ve son kullanma tarihi olmayan gıdalar kesinlikle tercih edilmemesi gerektiğini, son tüketim tarihi, saklama şartları gibi etiket bilgilerinin olduğu ürünleri satın almaları konusunda dikkatli olmaları gerektiğini belirttiler. Vatandaşların sağlıklı ve temiz bir ortamda gönül rahatlığıyla alışveriş yapmalarını amaçladıklarını belirten İl Müdürü Bestami Zabun denetimler sırasında esnafın eksiklikleri ve hataları konusunda uyarıldığını ve yapılan denetimler sonrası eksikliklerin giderildiğini belirtti. Daha sonra Tüketicilerin en iyi gıda denetçileri olmasından yola çıkılarak, vatandaşların gördüğü olumsuzluğu adres belirterek, 7 gün 24 saat Alo Gıda 174 hattına bildirmeleri gerektiğini söyledi. Haber: Ziya Koçak