İnşaat İşçisinin Süs Tavuğu Merakı

Akşama kadar çalıştığı işinden evine geldiğinde, sayısı 50'yi bulan tavuklarla tek tek ilgilenen Tay, yemlerini suyunu verip, kümeslerin temizliğini yapıyor. Oldukça yorucu bir işte çalıştığını söyleyen Tay, güne çok erken başladığını, akşam eve döndüğünde ise kendisini çok yorgun htiğini belirterek, "Kahvehane alışkanlığım yok. Akşam eve geldiğimde tavukları bahçeye salıyorum, bu bana yetiyor. Çalıştığımız iş zaten çok yorucu. Eve geldiğimde eşim ve çocuklarımla beraber burada kahvemi yudumlarken, bu hayvanları izlemek tüm stres ve yorgunluğumu alıyor." diye konuştu. Tavuklarla ilgilenerek zamanını daha iyi değerlendirdiğini belirten Tay, "Süs tavuklarıyla meşgul olunca hem kahvehane ortamından uzaklaşıyorum hem de aileme, çocuklarıma daha fazla zaman ayırıyorum. Sadece hafta bir güvercin mezadı olur, arkadaşlarla ona gideriz. Onun haricinde başka yere gitmeyiz. Hayvanlarla ilgilenen, insanı da sever. Hayvan sevgisi olmayanda insan sevgisi olmuyor. Arkadaşlarımızla aramızda sohbetlerimiz bile bu hayvanlar üzerine oluyor." Tay, beslediği süs tavuklarının nadir bulunan ve kendisi için çok özel hayvanlar olduğunu dile getirdi.

Sultan Tavuğu Çok Değerli

Tavukları arasında "Osmanlı tavuğu" olarak da bilinen "Sultan tavuğu"nun ayrı bir yerinin olduğuna işaret eden Tay, "Osmanlı tavuğu eskiden saraylarda beslenirmiş. Ancak maalesef günümüzde bu tavuk ırkı giderek azaldı, Türkiye'de yok olmaya başladı. Biz de bu özel hayvanları beslemek, sayısını çoğaltmak istiyoruz. Meraklısı çok. Bu tavukların çifti, özelliklerine göre 10 bin liraya kadar alıcı buluyor. Ancak biz çiftini 500-600 liraya satıyoruz. Bunların dışında 'light, buff, blue ve gold' çeşidi brahma tavuklarımız var. Bunların yılda 200-250 yumurtası oluyor. Çiftini 2 bin liraya kadar satabiliyoruz. Osmanlı tavuğunun yumurtası ise 60-70 civarında oluyor. Bir de yumurta tavuğumuz olarak 'siyah australorp'umuz var. Bu tavukların hepsi birbirinden değerli. Tavuk sayısını yakın zamanda 60 farklı çeşide çıkaracağım." Haber: Ziya Koçak