Fırıncıların Zorlu Ramazan Mesaisi

AKSARAY Ramazan ayının vazgeçilmezi pidenin üretimini yapan fırın işçileri, 50 derece sıcak ortamda oruç tutmaya çalışıyor. Ramazan ayının sıcak yaz günlerine denk gelmesi ve ocağın ateşi de eklenince ekmek ve pide üretimi yapan fırıncı işçilerinin zorlu mesai yapmalarına sebep oluyor. Fırıncılar Ramazan Ayı'nın gelmesiyle birlikte iftar ve sahurların vazgeçilmezleri olan pide ve ekmekleri yapmak için ocağın başında, sıcakta canla başla çalışıyor. Vatandaşlara en iyi hizmeti sunabilmek için gece gündüz demenden 250 dereceye varan odun ateşinin karşısında halka ekmek ve pideleri hazır edebilmek için çabalayan fırıncılar, bazen vatandaşların getirdiği yemekleri de burada pişiriyor. Hava sıcaklığının 30 dereceye ulaştığı ilimizde ekmek ve pide pişiren fırıncı işçileri, sıcak havaya ve fırın ocağının ateşine rağmen zorda olsa oruçlarını tutmaya çalışıyor. Açlığı hissetmediklerini fakat sıcaklıktan dolayı su ihtiyaçlarının olduğunu belirten fırın işçiler, zor şartlara rağmen şikâyetçi olmadıklarını söylediler. Yaklaşık 50 derece oda sıcaklığında pide ve ekmek yapmaya çalışan fırıncılar; "Bu şartlarda pide ve ekmek çıkarmak gerçekten zor bir iş ama biz mesleğimiz gereği bunu yapıyoruz. Ramazan Ayı'nın bu sıcak havalara gelmesi ve oruç tutuyor olmamız bizi biraz zorlasa da mesleğimizi icra ediyoruz. Oda sıcaklığının yaklaşık 50 dereceye vurduğu bu sıcakta açlığı fazla hissetmiyoruz ama susuzluk bizi zorluyor. Allah tüm meslektaşlarımıza sabır versin" ifadelerini kullandılar. (Haber Mehmet ESER)